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Fusion Burger

FUSION BURGER · FRANCE

DU CARACTÈRE
À DÉVELOPPER.

Un concept de burgers de chef né en Suisse, ouvert aux entrepreneurs et investisseurs qui souhaitent le faire grandir en France.

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NÉ EN SUISSE. PRÊT À S’EXPRIMER EN FRANCE.

L’AUDACE SUISSE.
LE GOÛT DE LA FRANCE.

Fort de l’accueil rencontré en Suisse, Fusion Burger voit dans le savoir-faire boulanger français un formidable accélérateur. Un nouveau terrain de jeu pour le chef Alexandre : des matières premières aussi artisanales que possible, une qualité exigeante et des recettes qui parlent aux palais français.

01 / LE BOULANGER DU COIN

Au pays du pain,
le local ouvre le jeu.

Travailler avec les boulangers locaux fait déjà partie de l’histoire du concept. En France, la richesse du savoir-faire boulanger ouvre encore de belles possibilités : un pain choisi et travaillé avec les artisans du lieu.

02 / LES PRODUCTEURS LOCAUX

De très beaux produits.
Au plus près de chez vous.

Viande, volaille, fromages et légumes : privilégier les artisans, les bouchers et les producteurs locaux. Des matières premières aussi artisanales que possible, sélectionnées pour leur qualité et leur goût, selon les ressources du territoire.

03 / VOTRE VILLE, VOTRE RÉGION

Une signature fusion.
Des accents régionaux.

Le pain, les viandes, les fromages et certaines recettes peuvent varier selon la ville, la région et les partenaires. L’offre s’adapte aux palais locaux, tout en gardant la générosité et l’identité Fusion Burger.

UN TEST GRANDEUR NATURE À VALLORBE

Des artisans partenaires.
Une histoire partagée.

Lors du test grandeur nature de Fusion Burger à Vallorbe, les collaborations avec L’Enka et Schwerzmann ont permis de mettre le savoir-faire des boulangers locaux au service de pains artisanaux. Un exemple de l’alliance entre la création du chef et l’artisanat du lieu.

En France, ce modèle a vocation à se décliner dans chaque ville avec les maisons reconnues du coin : boulangers, bouchers, fromagers et producteurs.

Une recette créée ensemble, le nom de l’artisan mis en valeur, une communication croisée : chacun fait connaître le savoir-faire de l’autre. Le restaurant et ses partenaires peuvent ainsi grandir ensemble.

L’EnkaPartenaire du test grandeur nature à Vallorbe
SchwerzmannPartenaire du test grandeur nature à Vallorbe

UNE AUTRE OFFRE. D’AUTRES ATTENTES.

Un burger de chef.
Un autre rendez-vous.

McDonald’s, Burger King ou Quick ne sont pas les modèles que Fusion Burger cherche à reproduire. Notre positionnement ne vise pas la course au burger le moins cher : il repose sur la création culinaire, les matières premières artisanales et les partenaires locaux.

Nous nous adressons aux clients qui choisissent un burger pour son pain, ses produits, ses associations de saveurs et sa personnalité. Des gourmands prêts à faire le détour pour une expérience singulière. Le burger est le point commun ; la proposition et l’occasion de dégustation sont différentes.

Pour un porteur de projet, l’ambition est de développer une adresse de burgers de chef avec son caractère régional, plutôt que de chercher à rivaliser avec les grandes chaînes sur leurs propres critères.

CANDIDATURES OUVERTES

UNE IDENTITÉ FORTE.
UN PROJET COMMUN.

Vous souhaitez ouvrir une franchise Fusion Burger, reprendre un lieu ou accompagner le développement du concept ?

Planète Fusion accueille les porteurs de projet et les partenaires qui partagent cette envie de cuisine généreuse, créative et reconnaissable.

En France, nous travaillons l’implantation, l’adaptation de l’offre, l’organisation et le cadre de franchise avec les interlocuteurs compétents du territoire. Les conditions et le périmètre d’accompagnement sont définis pour chaque projet.

L’accompagnement Planète Fusion

CE QUI DONNE SA FORCE AU CONCEPT

UNE MARQUE.
UN UNIVERS. DU SAVOIR-FAIRE.

La singularité de Fusion Burger tient autant à sa cuisine qu’à sa manière de raconter les saveurs.

01

Une cuisine signature

Une collection de burgers, des créations qui voyagent et une démarche culinaire portée par le chef Alexandre.

02

Une identité reconnaissable

Le noir, le doré, le logo à 90°, les univers graphiques et cet humour qui fait partie de l’expérience.

03

L’expérience du terrain

Des recettes servies, des retours de clients et une connaissance concrète de la restauration à Vallorbe.

ENTREPRENDRE OU ACCOMPAGNER

IL Y A PLUS D’UNE FAÇON
DE PRENDRE PART À L’AVENTURE.

Exploitants & franchisés

Un lieu, une équipe, une envie d’entreprendre : échangeons sur l’implantation, le fonctionnement et l’accompagnement nécessaires.

Investisseurs & partenaires

Vous souhaitez soutenir une implantation ou le développement du concept ? Planète Fusion étudie les projets et les formes de partenariat avec vous.

L’étude locale, les hypothèses d’exploitation et les engagements se construisent au cas par cas. La réussite culinaire de Vallorbe ne constitue pas une garantie de résultats pour une nouvelle implantation.

Échanger avec Planète Fusion

COMMENT AVANCER ENSEMBLE

DE LA RENCONTRE
AU PROJET CONCRET.

01

Votre intention

Le pays, la ville, le lieu envisagé, votre expérience et le rôle que vous souhaitez prendre.

02

Une étude partagée

Le marché, le format, les moyens et la cohérence du projet. Planète Fusion s’appuie sur Becdaxis Services pour l’accompagnement comptable et financier.

Becdaxis Services
03

Un cadre défini

Les responsabilités, l’accompagnement, les conditions contractuelles et les étapes de mise en place sont précisés avant tout engagement.

FUSION BURGER · PAR PLANÈTE FUSION

LE PROCHAIN CHAPITRE
COMMENCE PAR UN ÉCHANGE.

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